Osteria Zucca – restaurantul  de pe Jean Louis Calderon, autorizat de Accademia Italiana della Cucina

Aventura bucuresteana te poarta pe strazile inguste din centrul Bucurestiului, la numai 5 minute de mers pe jos de la TNB. Osteria Zucca este locul care bucura sufletul citadinului satul de agitatie si zgomot urban, dar ahtiat dupa savuroasa mancare italiana. Osteria Zucca are o bucatarie care te rasfata si te incanta, cu un meniu variat si bogat in preparate cu diverse sortimente de fructe de mare, la fel ca in Bella Italia.

Este locul unde gasesti paste light, diferite feluri de peste si nenumarate dish-uri recomandate celor care tin post. Este restaurantul destinat relaxarii si tuturor celor care tanjesc dupa cateva ore petrecute intr-o atmosfera calda si prietenoasa, specific italieneasca. Intimitatea restaurantului transforma Osteria Zucca in optiunea preferata de multe persoane publice, care se pot bucura in liniste de timpul lor liber, in compania oamenilor dragi

Este in topul localurilor recomandate pentru cine romantice, pentru sarbatori in familie, dar mai ales pentru lasat grijile deoparte, deoarece vizitatorul este sustinut de o atmosfera cozy, cu arhitectura in stilul rusticului italian, o lumina difuza, care creeaza o atmosfera intima si confortabila, scaune confectionate din lemn masiv si, bineinteles, muzica italiana in surdina.

Osteria Zucca este locul evadarii pentru romanul indragostit de Italia si de gastronomia sa. Restaurantul nu lasa loc de critici, iar acest lucru a fost certificat si de Accademia Italiana della Cucina, care a descoperit in preparatele de aici o farama din inima Italiei si din respectul ei pentru mancare.

This slideshow requires JavaScript.

Meniul include:

Paste: ,,Spaghetti al pomodoro”, ,,Tagliatelle ai funghi porcini”, ,,Tagliatelle salsiccia e funghi”, ,,Tagliatelle gamberi e zucchine”, ,,Linguine mari e monti”, ,,Linguine ai frutti di mare”, ,,Bucatini all’ Amatriciana”, ,,Penne salmone, gamberi e spinacci”, ,,Tortellini di salmone con gamberi e asparagi”, ,,Tortellini panna e prosciutto”, ,,Gnocchetti ai 4 formaggi”, ,,Gnocchetti ragu e funghi”.

Aperitive: ,,Antipasto della Zucca’’, ,,Bruschette miste”, ,,Carpaccio di manzo”, ,,Caprese”, ,,Prosciutto crudo con grana padano”, ,,Assaggio di formaggi”, ,,Tartar de somon”, ,,Prosciutto crudo San Daniele”, ,,Buratta”.

Meniul mai include si: supe   si feluri principale, preparate pe baza de peste si carne la gratar, salate si orez, pizza si deserturi.

 

URBB reinventează consumul de bere la draft în România prin sistemul Draught Master

  • Sistemul DraughtMaster este disponibil în două variante, ideale pentru localurile din HoReCa: DraughtMaster Modular 20 și DraughtMaster Select 10
  • Ambele sisteme păstrează berea proaspătă până la 31 de zile și sunt realizate integral din materiale 100% reciclabil

United Romanian Breweries Bereprod (URBB) a lansat Draught Master pe piața din România, un sistem inovator de servire a berii la halbă sau pahar. Ideal pentru sectorul HoReCa,sistemul este disponibil în două variante: Draught Master Select 10, respectiv Draught Master Modular 20.

Sistemul Draught Master oferă garanția că berea ajunge direct din berărie în paharul consumatorului fără a mai intra în contact cu altceva, nemaifiind necesară presurizarea butoaielor cu CO2. Tehnologia Draught Master se bazează pe existența unui compresor de aer încorporat care pompează berea din butoi. Sistemul Draught Master asigură că berea servită este tot timpul proaspătă și la o temperatură optimă de fiecare dată. Berea se păstrează proaspătă până la 31 de zile spre deosebire de butoaiele clasice, care au un termen de valabilitate de maxim 7 zile de la desigilare. Sistemul Draught Master nu are pierderi de CO2 pe tot parcursul utilizării sale, fiind astfel prietenos cu mediul înconjurător. Datorită sistemului patentat de „micro bule” din Draught Master, la turnarea berii se formează un guler de spumă fină, acesta fiind secretul pentru calitatea constantă a berii, și motivul pentru care berea rămâne proaspătă în pahar pentru mai mult timp.

„Anul 2017 a fost un an al schimbărilor și al investițiilor pentru URBB. Inovația a fost prezentă la nivelul întregului portofoliu URBB pe toate palierele: produse noi, tehnologii noi, investiții în calitate și capacitate. Prin introducerea acestor două sisteme Draught Master pe piața locală, ne-am propus să venim în întâmpinarea tuturor localurilor. Draught Master Select 10 a fost special gândit pentru localurile selectecare nu dispun de spațiul necesar pentru instalații voluminoase pentru servirea berii la draft. Draught Master Modular 20 este special creat pentru locațiile mijlocii și mari care au și un consum mai diversificat de bere. Ce au în comun toate aceste locații, este că fiecare își dorește să ofere clienților lor cea mai bună experiență în ceea ce privește consumul de bere, iar noi exact acest lucru oferim prin acest sistem. Beneficiile sistemelor DraughtMaster sunt multiple,consumatorii pot savura gustul proaspăt al berii direct din berărie, iar personalul care folosește aceste echipamente are garanția unei manipulări ușoare.”a declarat Paul Markovits, Vice Președinte Marketing, United Romanian Breweries Bereprod.

Draught Master este un sistem implementat cusucces în peste 40 de țări din lume de pe 4 continente, inclusiv în țări cu tradiție pentru consumul de bere, cum ar fi Belgia, Cehia, Germania, Italiași UK. Draught Master Modular 20 este prezent în 22 locații din București, Bacău, Călărași, Cluj-Napoca, Iași, Oradea, Ploiești, Suceava și Timișoara, în timp ce Draught Master Select 10 este disponibil în 13 locații din Capitală.

Portofoliul de beri disponibile pentru Draught Master Modular 20 include:

Angelo Poretti 5 – o bere italiană, a cărei poveste a început în Valganna, nordul Italiei, în 1877, ca rezultat al călătoriilor fondatorului în Austria, Bohemia şi Bavaria, unde a învăţat secretele producerii unei beri de calitate de la cei mai mari maeştri berari. Angelo Poretti 5 Luppoli Bock Chiara este o bere ”Bock” cu cinci varietăţi de hamei. Are o aromă de fructe distinctă, echilibrată şi cu un gust amar delicat, cucerind chiar și cei mai pretențioși consumatori.

Grimbergen Double Ambreé– obere brun-roșcată, din categoria berilor de abaţie (Amber Ale), produsă din dubla fermentare a mai multor tipuri de malț şi hamei (hameiul Gatinais), celebru în zona Grimbergen, lângă Bruxelles, Belgia. Această bere este închisă la culoare, cu nuanţe rubinii şi are un gust plin, dulce-amar, cu note de caramel, prune uscate şi malț. Povestea acestei beri a început la 1128, iar numele acesteia este puternic legat de înființarea, de către Sfântul Norbert, a Abației din Grimbergen, lângă Bruxelles.

Grimbergen Blanche– o bere belgiană autentică, albă, din categoria berilor de abație (Abbey Beers), produsă din ingrediente exclusiv naturale, neprocesate. Prospețimea  aromelor sale de citrice și bergamotă, spuma cremoasă și finețea bulelor de acid se îmbină perfect cu caracterul notelor sale condimentate, de cuișoare și coriandru. Este o băutură ușoară, densă, care conferă un gust ulterior  fructat, de citrice, cu tonuri picante.

Carlsberg Elephant– se încadrează în categoria berilor de tip ”Bock” și a fost produsă pentru prima oară în anul 1959. Utilizarea amplă a malțului conferă berii Carlsberg Elephant un caracter viu și bogat, cu o aromă sublimă de mere, pepene, banane și caramel, echilibrate cu o tentă amăruie de  tonuri de stejar, scoarță, nuci și ace de pin. Culoarea berii este de un auriu pal cu o spumă albă.

Portofoliul de beri disponibile pentru Draught Master Select 10 este format din:

AngeloPoretti 4 Luppoli Original – o bere lager de fermentație joasă, ce are în compoziție patru soiuri de hamei. Gustul deosebit și armonios este dat de combinația notelor aromatice de fructe, ce îndulcesc gustul amar moderat. Are o aromă de fructe distinctă, echilibrată, cu un gust amar delicat.

Carlsberg –servită prin echipamentul , berea Carlsberg devine o adevărată experiență senzorială. Prospețimea, aromele inconfundabile și temperatura perfectă de consumdesăvârșesc gustul delicat al acestei beri.

București, 27 noiembrie 2017–United Romanian Breweries Bereprod (URBB)

J&B Blending Spirits lansează un nou blend, la intersecţia dintre două generaţii

Anul acesta, J&B continuă să vadă o provocare în colaborările neconvenționale.  Cum se întâmplă fenomenul? De data aceasta este vorba de reprezentanţii unor generaţii diferite care se întâlnesc pentru prima oară în muzică. Odată ce spiritele independente s-au întâlnit, demers pe care J&B îl susţine din plin, a reieşit o colaborare care sfidează dependenţa de trenduri şi timp. Trupele COMPACT şi The Motans au demonstrat că muzica n-are vârstă, iar fanilor ambelor formații le este promisă o experiență unică.

Trupa COMPACT s-a format în 1977, însă a cucerit publicul în 1983, graţie piesei Fata din vis, care astăzi este reinterpretată de The Motans, la invitaţia J&B Blending Spirits. Trupa COMPACT înseamnă, în 2017: Paul Ciuci – voce, chitară; Cătălin Tuţă-Popescu – clape; Ionuţ Micu – tobe; Lucian Iluţ – bass. The Motans este Denis Roabeş, un tânăr din Republica Moldova în vârstă de 28 de ani, care a decis să renunţe la cariera în marketing şi vânzări pentru a-şi urma pasiunea de a face muzică. Probabil nu s-a aşteptat ca greii rock-ului românesc să reinterpreteze piesa lui, 1000 RPM, lansată în primăvara acestui an şi ascultată de peste 3 milioane de ori pe YouTube, însă J&B Blending Spirits a făcut acest transfer posibil.

Poţi asculta noul blend aici:

COMPACT:

The Motans: 

Te aşteptăm peblendingspirits.ro şi pe Facebook J&B România, unde poţi descoperi mai multe informaţii despre blendurile muzicale J&B şi despre toate detaliile campaniei Blending Spirits.

Halewood Wines & Spirits – de 20 ani in România

Halewood Wines & Spirits este producătorul de vinuri pentru care anul 2017 a reprezentat câștigarea a nu mai puțin de 35 de medalii la cele mai prestigioase concursuri internaționale și primul producător din România premiat cu Marea Medalie de Aur pentru Prahova Valley Special Reserve Pinot Noir 1999 la Concours Mondial de Bruxelles în anul 2002. Este al doilea cel mai mare exportator de vinuri cu jumătate din producția anuală vândută în străinătate, dar și importator și distribuitor de vinuri alese cu atenție, băuturi spirtoase, beri artizanale și ape tonice, de la producători de top din lume.


În mai puţin de 35 de ani, Halewood International Holdings PLC a reușit să se dezvolte dintr-o mică afacere de familie în cel mai mare producator și distribuitor independent de băuturi din Marea Britanie cu vânzări anuale de peste 20 de milioane de baxuri și exporturi în 75 de ţări. Astăzi, Halewood International Group are 5 filiale în afara Marii Britanii: Africa de Sud, China, Thailanda, Irlanda și România. În 1987 compania a început să importe vinuri din România, iar 10 ani mai târziu a fost înfiinţată prima filială Halewood în ţară. În prezent, după investiţii constante de mai bine de 10 milioane de Euro, Halewood Wines & Spirits deţine în România 6 divizii, fiind una dintre cele mai mari companii de băuturi de pe piaţa locală care deţine propriile vii, produce, distribuie, exportă și importă o varietate de băuturi. Între domeniile de activitate ale companiei se numără:
Viticultură – compania deţine și gestionează peste 250 de hectare de podgorii în zonele Dealu Mare și Murtfatlar, unele dintre cele mai reprezentative regiuni viticole ale României.
Producție locală – asigură local producţia de vinuri roşii, albe şi rosé, vinuri spumante, băuturi alcoolice naturale pe bază de vin şi fructe. La centrul de producţie din Ploiești se conditionează și stabilizează vinurile în crama subterană, se află laboratoarele, liniile de îmbuteliere și depozitul de produse finite. La punctul de lucru Tohani are loc vinificarea primară, precum și procesul de maturare în baricuri al
vinurilor.
Distribuție și import – compania distribuie pe plan intern, atât în retail, cât și în Horeca, vinurile din producţia proprie, vinurile de import de la cele mai renumite crame la nivel mondial, precum și o mare varietate de spirtoase, beri și ape tonice produse de compania mamă din UK.
Export – Halewood Wines & Spirits este al doilea exportator de vinuri îmbuteliate din România. Printre cele mai importante piete de export se numără: Marea Britanie, Germania, China, ţările baltice.
Propria divizie de retail – compania deţine în România propriul lanţ de magazine – 4 în București și 5 în ţară- care comercializează întregul portofoliu de băuturi, precum și accesorii complementare.
Turism Viticol – Pivniţele Rhein & Cie Azuga este considerată cea mai veche locaţie din ţară unde vinul spumant este produs fără întrerupere din 1892 folosind metoda tradiţională. Locaţia găzduiește atât pivniţele în care se pot realiza tururi pentru a vedea metoda de producţie a spumantului, cât și o pensiune cu facilităţi de cazare și restaurant.
Portofoliul Halewood Wines & Spirits este unul impresionant atât prin diversitate cât și prin calitate:
Vinuri producţie proprie: Hyperion, Neptunus, Kronos, Rhea, Theia, Rhein Extra, Colina Piatra Albă, Byzantium, Floare de Lună, Floarea Soarelui, Prahova Valley, Lambrini, La Umbra
Vinuri de import: Concha y Toro, Marchesi de Frescobaldi, Vega Sicilia, Trapiche, Torres, Louis Jadot, Tinazzi, etc.
Spirtoase: Whitley Neill, Liverpool, The Poques, West Cork, Rum 66, Red Square Vodka, etc.
Apă tonică, beri, ready to drink: Lamb & Watt, Crabbie’s Original Ginger, John Crabbie, Sadler’s Craft Beers, Caribbean Twist Continuăm povestea Halewood Wines & Spirits în curând…

Restaurantul „Le Consul“ aduce în „micul Paris“ gusturile bucătăriei franțuzești

Restaurantul „Le Consul“ aduce în România un concept inovator de a te bucura de ingrediente atent alese și de gusturi ca la Paris, într-un vechi palat interbelic, renovat în totalitate. Acesta îmbină într-un stil rafinat conceptul Haute Cuisine, cu un salon Haute Coiffure și un boutique Haute Patisserie. Pe scurt, simțurile și necesitățile culinare și de frumusețe sunt răsfățate pe deplin.

le-consul_exterior

Chef Mihai Irima este responsabil cu tot ceea ce ajunge în meniu și pe mesele clienților, pentru ca aceștia să se bucure de bucate la cel mai înalt nivel. Alături de acesta este o echipă dedicată și pregătită după cele mai exigente cerințe. Preparatele „Le Consul“ sunt inspirate de bucătăria franțuzească, despre care Chef Mihai Irimia susține că e caracterizată de respectul și iubirea față de produse.

„Ca să fii un chef desăvârșit, trebuie să fii riguros, să ai simțul detaliului și al lucrului bine făcut. Drumul este lung, de aceea îți mai trebuie și nervi solizi. În filosofia bucătarului francez există întotdeauna un raport strâns între tradiţie şi teritoriu. Prin tradiţie mă refer la cunoştinţe şi obiceiuri transmise din generaţie în generaţie, iar când zic teritoriu mă refer la produsele locale, specifice acelei zone.

Un chef bucătar este un artist, care are o viziune şi vrea să transmită un mesaj, să creeze o emoţie, să renască o amintire sau, pur şi simplu, să ofere un moment de bucurie. Pe scurt, e o persoană care se hrăneşte din momentele de fericire livrate celorlalţi, în ciuda eforturilor şi sacrificiilor pe care le face pentru a realiza acest lucru“, a declarat Chef Mihai Irimia.

Fondatorii restaurantului „Le Consul“ sunt Jean-Philippe Guilbert-Lassagne și Patrick André Hofman. Cei doi cunosc România de peste 20 de ani și o văd drept o ţară în plină evoluţie. În capitală, acolo unde se află „Le Consul“, cei doi au observat că oamenii sunt din ce în ce mai interesați de bucătăria premium și decizia de a deschide acest restaurant a venit pe fondul nevoii bucureștenilor de a avea locații rafinate pe segmentul fine dining.

le-consul_interior

„România este fascinantă, iar bucătăria ei nu face excepție. Știm însă că țara aceasta, și în special orașul București, a împrumutat foarte mult din stilul și rafinamentul capitalei Franței, de unde și vechiul supranume «micul Paris». Noi am vrut să transformăm în realitate această denumire și darul nostru pentru oameni este «Le Consul». Nu ne oprim însă aici.

Odată cu venirea primăverii vor fi operate câteva schimbări în meniu, vrem să ne menținem mereu la cea mai înaltă cotă a bucătăriei și gustului. În același timp, ne dorim să dezvoltăm conceptul Haute Patisserie prin deschiderea unor mici unități, de tip boutique, unde produsele noastre de patiserie fină să fie accesibile tuturor“, a declarat Jean-Philippe Guilbert-Lassagne, co-fondator Le Consul.

„Va fi un an plin pentru noi. Strategia noastră cu «Le Consul» începe cu o consolidare a renumelui pe segmentul fine dining bucureștean și impunerea în această arie culinară. Totodată, vom valorifica versatilitatea spațiului și plănuim organizarea mai multor evenimente speciale prin colaborarea cu diferite companii. Prin încrederea pe care o au clienții în acest restaurant vrem să îl dezvoltăm într-un spațiu a tot ceea ce este nou și rafinat. Noi venim cu bucătăria și cu talentul lui Mihai“, a adăugat Patrick André Hofman, co-fondator Le Consul.

sparanghel-verde-oua-papara-crema-cu-trufe-otet-balsamic-vechi-de-25-de-ani_le-consul

Catalog Le Consul

Despre „Le Consul“

Restaurantul „Le Consul“ este un spaţiu care îmbină conceptele Haute Cuisine, Haute Patisserie și Haute Coiffure pentru o experiență culinară și senzorială desăvârșite. Particularitățile rafinate ale bucătăriei franțuzești sunt reproduse cu măiestrie în București de Chef Mihai Irimia, iar localizarea restaurantului într-un fost palat aduce nuanțe istorice pentru prânz sau cină

Meniul este un mix de gusturi marine și continentale într-o călătorie iniţiatică prin arta culinară tradiţională. O experiență aparte este și meniul de deserturi, unde se împletesc numeroase arome, ingrediente și preparate unicat. Nu în ultimul rând, pentru cei grăbiţi, trecerea prin boutique le oferă posibilitatea de a testa patiseria fină, precum şi produse servite, de regulă, în restaurant.

Mai multe informații despre „Le Consul“ pot fi regăsite pe site-ul oficial. Conturile de Facebook și Instagram îi asigură pe clienți că sunt mereu la curent cu tot ce-i nou în meniul restaurantului.

București, 10 februarie 2017 – Le Consul

 

J&B lanseaza al treilea blend din campania Blending Spirits

J&B aduce impreuna personalitati puternice pentru a da nastere neconventionalului. Surprizele reies din colaborarile spiritelor independente, iar J&B este cel mai mare sustinator al acestui crez. Ajungem astfel la blendul cu numarul trei al campaniei J&B Blending Spirits.

jb

Trei este cifra magica, iar rezultatul blendului va fi cel putin pe masura. Intre cine si cine? Delia si Doc creeaza noul blend care ne vorbeste despre intalnirea dintre pop si underground, cu profunzime, dar si glamour.

Rezultatul? Faimoasa Delia isi imprumuta extravaganta caracteristica piesei lui Doc care, la randul sau, transforma Da, mama intr-o versiune hip hop, plina de sinceritate. Cei doi, lanseaza doua piese total diferite fata de original, dar care pastreaza acelasi mesaj puternic despre viata, lupte interioare si revelatii cotidiene.

Curios cum suna Da, mama in versiunea rap a lui Doc si Ceai in interpretarea Deliei?

DOC 

DELIA 

J&B, renumitul blended whisky, porneste de la reteta care sta la baza succesului sau mondial si creeaza campania Blending Spirits. J&B exploateaza intalnirea dintre doua personalitati muzicale diferite prin blendurile dintre Macanache – poetul derbedeu si Adda – cantareata plangacioasa, RATB – regii underground-ului si Alex Velea – starul urban, ducand lucrurile inca odata la o alta dimensiune printr-o noua intalnire muzicala neasteptata.

Despre Diageo

Diageo este un lider global in categoria de bauturi alcoolice cu o colectie remarcabila de branduri de bauturi spirtoase, bere si diferite sortimente de vinuri. Portofoliul Diageo include whisky-urile Johnnie Walker, Crown Royal, JεB, Buchanan’s, Windsor, brand-urile de vodka Smirnoff, Cîroc si Ketel One, Captain Morgan, Baileys, Don Julio, Tanqueray si Guinness.

Diageo este o companie cu prezenta globala, iar produsele lor sunt vandute in mai mult de 180 de tari. Compania este listata la Bursa din Londra (DGE) si la New York Stock Exchange (DEO). Pentru mai multe informatii despre Diageo, reprezentanti, marci si initiative ale companiei, vizitati www.diageo.com. Pentru mai multe informatii despre programele de consum responsabil de alcool, vizitati www.DRINKiQ.com, unde veti gasi detalii despre initiativele brandurilor si modalitatile de raspandire a bunelor practici privind consumul de alcool.

Celebreaza viata, in fiecare zi, oriunde.

J&B – 30.05.2016

Vinurile românești, un succes la ProWein Dusseldorf

ProWein, cu peste 6000 de expozanți din 57 de țări, este probabil cel mai mare târg de vinuri, la nivel mondial, dedicat specialiștilor din industrie. Jurnaliști, importatori, distribuitori, bloggeri și iubitori de vin din toată lumea participă la a 22-a ediție a târgului din Dusseldorf (13.03 – 15.03).Standul Romaniei

Unele dintre cele mai bune crame românești s-au unit la ProWein într-un singur stand cochet, sub sigla “Premium Wines of Romania” pentru a promova imaginea României viticole. Astfel, vizitatorii au putut degusta vinuri și asculta povești despre terroir-ul țării de la Petro Vaselo, Davino, SERVE, Aurelia Vișinescu, LacertA, Corcova Roy&Dâmboviceanu, Casa de Vinuri Cotnari, Liliac, Crama Oprișor, Vinarte, Avincis și Balla Geza. Toate aceste crame sunt sub egida Asociației pentru Promovarea Vinului Românesc.

În prima zi a târgului, Master of Wine Caroline Gilby a susținut un masterclass cu și despre vinurile românești în care explica presei internaționale de ce vinurile din România pot fi clasate cu ușurință în topul calității mondiale. Master of Wine este calificarea supremă pe care un specialist în vinuri o poate obține urmând cursurile Wine and Spirits Education Trust. Sunt doar 319 persoane în toată lumea care dețin acest titlu, iar Caroline Gilby este una dintre ele și un fan desăvârșit al vinurilor românești.

În fiecare zi, standul APVR, Premium Wines of Romania, a fost unul dintre cele mai aglomerate din hală. “Am schimbat contacte cu proprietari de restaurante și importatori, am primit remarci pozitive și întrebări multe. Suntem la prima participare la un târg de vinuri internațional și este fascinant. Suntem o cramă producătoare doar de vinuri din soiuri autohtone, iar asta a prins foarte bine. Îmi plac profesionalismul și organizarea, dar mai ales aglomerația de la stand.” spune Victor Dealanu, Director General Casa de Vinuri Cotnari.Romania Masterclass

“Producția de vin este una dintre cele mai vechi activități de la noi, iar vinul pe care îl facem reflectă dragostea și respectul pe care le avem față de natura care ne-a dat un terroir atât de bun. Asociația pentru Promovarea Vinului Românesc este o organizație interregională care aduce împreună unele dintre cele mai dedicate crame din țară. Producătorii din APVR vin din toate regiunile viticole importante ale României, recunoscute și protejate. Fiind o echipă entuziastă cu așteptări mari, asociația este dedicată stabilirii de standarde înalte în cultura vinului românesc și creării unui impact puternic pe piața internațională de profil. Cramele membre din APVR împart o filozofie comună despre cum tehnologia trebuie îmbinată cu tradiția și un respect profund pentru viile lor. Calitatea muncii lor se îmbunătățește în fiecare an, astfel, creând unele dintre cele mai bune vinuri din lume prin prisma raportului calitate-preț.” declară Ana Rodica Căpățînă, președinte APVR.

România figurează pe locul 13 în topul mondial al producătorilor de vinuri și pe locul 6 în Europa. Este a doua participare la ProWein pe care Rodica Căpățînă o organizează și cu siguranță nu va fi ultima, iar mesajul de excelență al vinurilor românești continuă să se răspândească.

J&B Blending Spirits sau ce se naste din intersectia spiritelor independente

J&B, renumitul blended whisky, porneste de la reteta care sta la baza succesului sau mondial si creeaza Blending Spirits: platform care uneste spiritele independente pentru ca din amestecul lor se nasc intotdeauna energii nebanuite si idei remarcabile.

Campania J&B Blending Spirits este despre asocierea a doua personalitati, concepte sau fenomene total diferite si energia buna care rezulta din aceste combinatii surprinzatoare.

KV_Launch_Main

Aceste ingrediente diametral opuse se vor intalni in alaturari neasteptate asa cum s-a intamplat cand Justerini l-a intalnit pe Brooks.

J&B te invita in universul spiritelor independente, in comunitatea celor care creeaza sau discuta

in contradictoriu, au idei diferite si personalitati marcante. Dar care, in esenta, sunt pe aceeasi lungime de unda.

Acceseaza www.blendingspirits.ro si savureaza confruntarea dintre cele mai surprinzatoare blenduri!

Despre Diageo

Diageo este un lider global in categoria de bauturi alcoolice cu o colectie remarcabila de branduri de bauturi spirtoase, bere si diferite sortimente de vinuri. Portofoliul Diageo include whisky-urile Johnnie Walker, Crown Royal, JεB, Buchanan’s, Windsor, brand-urile de vodka Smirnoff, Cîroc si Ketel One, Captain Morgan, Baileys, Don Julio, Tanqueray si Guinness.

Diageo este o companie cu prezenta globala, iar produsele lor sunt vandute in mai mult de 180 de tari. Compania este listata la Bursa din Londra (DGE) si la New York Stock Exchange (DEO). Pentru mai multe informatii despre Diageo, reprezentanti, marci si initiative ale companiei, vizitati www.diageo.com. Pentru mai multe informatii despre programele de consum responsabil de alcool, vizitati www.DRINKiQ.com, unde veti gasi detalii despre initiativele brandurilor si modalitatile de raspandire a bunelor practici privind consumul de alcool.

Celebreaza viata, in fiecare zi, oriunde.

Cel mai bun somelier din Franţa prezent în cadrul SmartDrinks of Bucharest, salonul de băuturi fine

Prima ediţie SmartDrinks of Bucharest, evenimentul dedicat exclusiv pasionaților de băuturi fine, şi-a deschis ieri porţile la Galeriile ArtMark, iar astăzi, 5 noiembrie, este rezervată amatorilor, care pot participa la activități speciale ce implică degustări de băuturi premium. Doritorii au putut degusta branduri premium de vin, rom sau gin şi au luat parte la activităţile speciale organizate de iniţiatori. De asemenea, aceștia pot afla informații inedite direct de la experți naționali și internaționali.

IMG_4449

În atmosfera elegantă a Galeriilor ArtMark, participanţii la salonul de băuturi fine s-au bucurat de prezenţa lui Dominique Laporte, desemnat, în 2004, cel mai bun somelier din Franța. Totodată, românul Virgil Dumitraşcu, singurul somelier de bere din Europa de Sud – Est a susţinut o prezentare de sortimente internaţionale de bere. Aceasta a fost urmată de degustări de şampanie şi vin.

SmartDrinks of Bucharest se desfășoară pe parcursul a două zile, 4- 5 noiembrie,  timp în care cei peste 15 expozanți, prezenți cu standuri proprii, le ofera participanților experiențe unice. Printre brandurile prezente la SmartDrinks se numără: Domaine Barville, Chateau la Verriere, Chateau Ksara, Bisquert, Deveaux Campagne si Besserat de Bellefon, Portia, Federalist, Villa Caffagio, Gin Mare, Monkey 47, 1724, Diplomatico, Atlantico, Miller, Grolsch.

Invitații speciali ai salonului de băuturi fine sunt: Dominique Laporte, Costin Gache, Hilde Loulier – Director de export Europa – Asia – Africa BROTTE, David Boxall – Director de vânzări BERMAR Intl, Bogdan Tănăsoiu – CEO BBC, Wine and Spirits, Sandro Casimirri – Manager de export Gruppo La-Vis, Duncan Hyter – Manager de export, Vantguard, Matthieu Luneau – Manager de export Champagne Besserat de Bellefon și Pierre Damidot – Ambasador de brand, Champagne Deveaux, José Rafael Ballesteros Vargas – Manager de export Europa, Diplomatico Rum, John Fee- CEO Fee Brothers.

Accesul la eveniment se face numai pe bază de invitație sau cu bilet achiziționat la intrare, în valoare de 100 de lei. Invitația poate fi obținută automat, în urma unei comenzi făcute pe site-ul www.smartdrinks.ro.

SmartDrinks of Bucharest reunește specialiștii din domeniul băuturilor într-un eveniment dedicat amatorilor și pasionaților de băuturi premium. SmartDrinks of Bucharest este organizat de către compania Alma Tim Distribution S.R.L.

București, 5 noiembrie – SmartDrinks of Bucharest

A fost desemnat cel mai bun vin rose românesc al anului 2015

Vinurile rose iau o amploare tot mai mare pe piața din România. Consumatorul de vinuri a devenit mai educat, migrând de la vinuri albe, dulci și ieftine către vinuri roșii și rose, seci, de calitate superioară. Astfel, pe piață au apărut game diversificate de rose-uri de la majoritatea producătorilor autohtoni. Așa s-a născut întrebarea “care este cel mai bun rose din România?”.

Tastevin – Confreria Vinului și-a propus să răspundă la această întrebare, și multe altele, prin ceea ce este probabil cea mai completă degustare de vinuri românești care are loc la noi în țară. Fiind la a II-a ediție, la TastevinConfreria Vinului 2015 se jurizează peste 350 de vinuri autohtone de către 160 de jurați.

Miercuri, 14 octombrie, a fost ziua în care s-au comunicat rezultatele degustării de vinuri rose. Au fost analizate 34 de probe de la crame diferite, dintre care cel mai bine punctat a fost Alira Rose 2014. Este al doilea an consecutiv în care Alira Rose este desemnat ca fiind ce mai bun rose din țară la Tastevin – Confreria Vinului.

Alira este o cramă boutique din sud-estul ţării, cu podgorii în zonele Aliman şi Rasova, Dobrogea, jud Constanţa, cu doar 80 ha şi cu un vinificator francez de renume, îndrăgostit de România, Marc Dworkin. Activitatea cramei Alira este îndreptată spre crearea unor vinuri premium deosebite, îmbinând tehnologiile moderne cu procedeele tradiţionale.

În ciuda miturilor, vinurile rose de calitate nu se obțin amestecând vinul alb cu cel roșu și nici din struguri speciali de culoare roz. Vinul rose, de regulă, se crează din struguri roșii. Culoarea vinului roșu este dată de pielița strugurelui. Cu cât mai mult timp stă mustul cu pielița la fermentat, cu atât mai intensă va fi culoarea vinului. Rose-ul este rezultatul unei perioade mai scurte de lăsat la macerat a vinului pe tescovină.

Cu găzduirea restaurantelor Zexe Zahana și Cherhanaua Zexe și cu sprijinul reprezentantului distribuitorului, Florin Chițu , Tastevin – Confreria Vinului reușește să mențină competiția vinurilor românești la un nivel înalt. Scopul acestor degustări este crearea unui îndrumar anual al vinurilor românești din categoria HoReCa (non-retail). Evenimentul este realizat cu susținerea ReVino.ro, singura platformă bilingvă de turism viticol românesc cu toate regiunile țării.

Încă în desfășurare, evenimentul este structurat în sesiuni de degustare a vinurilor în funcție de sortiment și preț. Probele sunt testate în orb (jurații nu văd eticheta sticlei), pentru a crea un clasament orientativ cât mai corect. Juriul este format din specialiști, somelieri, bloggeri de vin, manageri HoReCa, oameni pasionați de vin și de industria vitivinicolă românească.

Competiția și feedbackul sunt două căi excelente prin care podgoriile românești se pot dezvolta, iar Tastevin – Confreria Vinului le asigură an de an.

Tastevin – 15.10.2015